| 『脚気と軍隊─陸海軍医団の対立』 荒木肇 著 |
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ISBN:9784890633654
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（著者の言葉）森と高木が生きた明治という時代は、人が脚気という病気の治療法を知らなかっただけでなく、ビタミンという微量栄養素があることも、それが人間や動物の生存に必須のものだということも知られていなかった。また、数字の統計学的な処理法も確立はしていなかった。そんななかで、二人はあらんかぎりの知恵を絞って自分たちの職責を果たそうとしていたのだ。 |
